Bebé holandés de masa madre

Ingredientes:

• 6 huevos
• 2 tazas de masa madre
• 2 cucharadas de miel de trébol
• 1/3 taza de leche
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de vainilla
• 6 cucharadas de mantequilla

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 425 grados Fahrenheit.
2. En un tazón grande o licuadora, combine los huevos, la masa madre, la miel de trébol , la leche, la sal y la vainilla hasta que quede una mezcla suave.
3. Coloque la mantequilla en una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas y colóquela en el horno.
4. Una vez que la mantequilla se haya derretido, retire la sartén del horno.
5. Vierta la masa sobre la mantequilla derretida en la sartén de hierro fundido de 12 pulgadas.
6. Hornear durante 15-20 minutos.
7. Sirva inmediatamente. ¡Disfrute!