Bocados energéticos de mantequilla de cacahuete y miel

Ingredientes:

• 1 1/2 tazas de avena arrollada
• 2/3 taza de mantequilla de maní
• 3 cucharadas de miel de trébol

Instrucciones:

1. En un procesador de alimentos, mezcle la avena hasta obtener una consistencia de harina.
2. Agregue la mantequilla de maní y la miel al procesador de alimentos.
3. Procesa los alimentos hasta que los ingredientes se integren y comiencen a formar una bola de masa. Es posible que tengas que raspar el tazón varias veces. *
4. Retire la masa del procesador de alimentos y forme bolitas del tamaño de un bocado. **
5. ¡Disfrutar!

*Si la masa no se mantiene unida, agregue 1 o 2 cucharadas más de mantequilla de maní.

**Si la masa se pega a las manos, engráselas con aceite en aerosol.